♦️ Cara Buat Serundeng Ubi Jalar

Unduh PDF Unduh PDF Ubi jalar adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk makanan sehari-hari. Ubi jalar merupakan sumber serat, kalium, dan vitamin A yang sangat baik dan juga sangat mudah disiapkan, salah satunya adalah dengan cara dipanggang. Baca selanjutnya untuk mengetahui ubi jalar panggang dalam 3 variasi yaitu ubi jalar panggang sederhana dan manis, banyak tambahan, dan diiris bentuk stik seperti kentang goreng. 1 Kumpulkan bahan. Berikut bahan yang akan Anda butuhkan untuk membuat ubi jalar panggang sederhana Satu ubi jalar atau lebih Mentega Garam Topping opsional seperti sirup maple, gula coklat, kayu manis, pala, dan jahe 2Siapkan ubi jalar. Cuci ubi jalar dan keringkan. Gunakan garpu untuk membuat pada bagian permukaan ubi jalar, dan panaskan oven sampai 350 derajat Fahrenheit. 3Panggang ubi jalar. Tempatkan ubi jalar langsung pada rak oven Anda atau di atas loyang. Panggang ubi jalar selama sekitar 45 menit atau sampai terasa lembut di dalam ketika Anda menusuknya dengan garpu. Setelah matang, keluarkan ubi jalar dari oven dan biarkan agak dingin. 4 Bumbui ubi jalar. Gunakan pisau untuk membelah ubi jalar. Setelah itu olesi ubi jalar dengan mentega dan taburi dengan garam, lalu sajikan hangat. Untuk membuat hidangan yang lebih manis, tambahkan beberapa sendok teh sirup maple atau gula coklat. Kayu manis, pala, jahe, dan rempah-rempah yang bersifat hangat’ lainnya juga bisa menjadi topping ubi jalar yang lezat. Sisa ubi jalar panggang bisa menjadi sarapan yang lezat karena intensitas citarasanya bisa meningkat setelah didiamkan semalam. Simpan ubi jalar panggang dalam wadah tertutup di dalam kulkas semalam, lalu makan dingin atau dipanaskan keesokan harinya dengan tambahan topping yang Anda inginkan. Iklan 1 Kumpulkan bahan. Berikut bahan yang akan Anda butuhkan untuk membuat ubi jalar panggang dengan banyak tambahan 4 ubi jalar 1 cup kedelai hitam yang telah dimasak 1 paprika merah, potong dadu 1/2 cup bawang bombai rajang 1/2 cup saus tomat pedas atau ringan 1 cup krim asam Bubuk cabai Paprika Garam 1/2 cup keju cheddar parut 2Siapkan ubi jalar. Cuci ubi jalar dan keringkan. Gunakan garpu untuk membuat pada bagian permukaan ubi jalar, dan panaskan oven sampai 350 derajat Fahrenheit. 3Panggang ubi jalar. Tempatkan ubi jalar langsung pada rak oven Anda atau di atas loyang. Panggang ubi jalar selama sekitar 45 menit atau sampai terasa lembut di dalam ketika Anda menusuknya dengan garpu. Setelah matang, keluarkan ubi jalar dari oven dan biarkan agak dingin. 4Belah ubi jalar. Gunakan pisau untuk memotong ubi jalar agar terbelah terbuka. Ambil garpu dan haluskan serta aduk daging ubi sedikit, masih dalam kulit. 5Siapkan topping. Campur krim asam, cabai bubuk, paprika dan garam dalam mangkuk. Bagi campuran krim asam ini serta kedelai hitam, lada, bawang bombai yang masih hijau, tomat, saus salsa, dan keju dalam mangkuk terpisah untuk penyajian. 6Penuhi kentang dengan bahan lain. Bagi kedelai hitam merata antara empat ubi jalar dan langsung tempatkan di atas ubi jalar menggunakan sendok. Tambah kentang dengan topping lain sesuai selera, dan akhiri dengan sesendok campuran krim asam lalu taburi keju. Sajikan hangat. Iklan 1 Kumpulkan bahan. Berikut bahan yang Anda butuhkan untuk membuat stik ubi jalar panggang Dua ubi jalar besar 1/3 cup minyak zaitun 1 sdm daun rosemary kering atau segar Sejumput garam Lada bubuk atau baru ditumbuk 2Kupas ubi jalar. Cuci ubi jalar dan kupas menggunakan pisau pengupas sayuran. Buang kulitnya. Panaskan oven sampai 350 derajat F. 3 Potong ubi jalar. Gunakan pisau tajam untuk mengiris ubi jalar menjadi bentuk stik atau potongan persegi panjang lurus seperti bentuk kentang goreng. Potong sepanjang atau sependek yang Anda yang lebih tebal akan lunak di dalam, sementara potongan yang lebih tipis akan menghasilkan kentang panggang yang lebih renyah. 4Aduk kentang dengan minyak dan rempah-rempah. Masukkan ubi jalar, minyak zaitun, rosemary, garam, dan beberapa lada tumbuk ke mangkuk ukuran sedang. Gunakan sendok untuk mengaduk kentang dan bumbu, dan pastikan kentang terlapisi dengan baik. Pindahkan kentang bersama bumbu ke loyang dan sebar dalam satu lapisan merata jangan ada yang bertumpuk. 5Panggang. Panggang potongan ubi jalar selama 15 atau 20 menit dalam oven yang telah dipanaskan. Keluarkann loyang dari oven dan balik potongan ubi jalar agar terpanggang merata. Panggang lagi selama 5 – 10 menit, atau sampai kentang goreng berwarna kecoklatan dan tepinya renyah. 6 Iklan Untuk stik ubi jalar panggang oven, coba berbagai variasi bumbu yang berbeda. Buat stik ubi jalar panggang pedas dengan jinten dan cabe merah, atau timi thyme yang dihaluskan. Ubi jalar dengan daging umbi berwarna oranye adalah jenis ubi jalar yang paling mudah dijumpai, tetapi ubi jalar putih juga patut dicoba jika Anda menemukannya. Ubi jalar putih ini memiliki rasa yang sedikit lebih manis. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

Udanginilah yang membuat Silio Goro terasa spesial. Aromanya khas sangat menggugah selera. Cocok dinikmati bersama nasi hangat. Dijamin deh nggak berhenti ngunyah. 9. Gowi Nifufu. merahputih.com. Makanan khas Nias yang wajib banget kamu cicipi adalah Gowi Nifufu. Ini semacam sup sayuran yang yang menyehatkan.

Unduh PDF Unduh PDF Jika Anda ingin mulai berkebun, ubi jalar adalah tanaman yang membutuhkan perawatan relatif sedikit dan dapat memberikan hasil panen berlimpah dalam satu musim dibandingkan dengan sebagian besar buah dan sayuran lainnya. Jika Anda memiliki area kebun yang kecil, Anda bisa menanam tanaman umbi yang cantik ini dan menyajikan ubi jalar segar dari kebun Anda sendiri pada acara keluarga setelah panen. Lakukan langkah-langkah berikut ini untuk menanam ubi Anda sendiri dari awal hingga panen, dimulai dengan membuat stek ubi. 1 Pilihlah satu jenis ubi jalar. Stek adalah teknik perbanyakan tanaman dari tanaman ubi yang sudah ada. Anda bisa membeli stek yang sudah siap untuk ditanam dari toko tanaman di dekat Anda, atau secara online, tetapi Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Cari tanaman ubi matang yang sehat dari toko atau kebun teman Anda. Jenis ubi jalar yang paling terkenal dan tersedia di banyak toko tanaman adalahbeauregard, bunch’ porto Ricos, dan centennials.[1] 2Pastikan iklim di lahan tanam sesuai. Ubi jalar adalah tanaman tropis sehingga seharusnya bisa ditanam di mana saja di Indonesia. 3Siapkan ubi Anda. Saat Anda telah mendapatkan 1 - 2 ubi jalar sehat, cucilah hingga bersih. Kemudian potong ubi Anda menjadi dua bagian. Jika ubi Anda berukuran besar, cobalah potong menjadi tiga atau empat bagian. 4Isi wadah dengan air. Perbanyakan tanaman dengan stek ini, adalah dengan meletakkan setengah tubuh ubi ke dalam wadah air. Gunakan botol atau gelas air yang bermulut lebar sehingga ubi Anda bisa masuk ke dalamnya, dan isi penuh dengan air. 5 Letakkan ubi di dalam air. Tusukkan 4 - 5 batang tusuk gigi di setiap sisi ubi, dan satu di bagian tengah, menyerupai jari-jari roda. Letakkan ubi ke dalam air dengan bagian yang terpotong menghadap ke bawah, sementara tusuk gigi menjaga setengah bagian ubi di atas gelas dengan menyeimbangkan sisi-sisinya. Lakukan hal ini pada setiap potongan ubi yang Anda miliki, menggunakan wadah yang berbeda. 6Berikan sinar matahari dan panas. Pindahkan wadah ke dekat jendela yang mendapatkan banyak sinar matahari. 7Biarkan tanaman baru Anda tumbuh. Tunggu selama 2 - 4 minggu hingga tanaman baru tumbuh dari bagian atas ubi. 8Panen stek. Setelah bagian atas ubi tertutupi tanaman baru, dengan hati-hati petik masing-masingnya secara terpisah. Tanaman ini belum memiliki akar dan akan menyerupai daun-daun kecil dengan batang yang pendek. 9 Letakkan stek ke dalam air. Isi mangkuk yang dangkal dengan sedikit air, sekitar 1 inchi atau kurang, tergantung pada jumlah stek yang Anda miliki. Biarkan stek di dalam mangkuk sehingga batangnya terendam air. Biarkan seperti ini selama beberapa hari hingga akar mulai tumbuh di bagian bawahnya. Tambahkan air baru sekali setiap hari agar stek Anda sehat. Jika ada stek yang tidak membentuk akar atau mulai mengerut, buanglah. 10Keluarkan stek untuk ditanam. Setelah 2 - 3 hari, semua stek Anda seharusnya sudah berakar. Pada titik ini, buang air dari dalam mangkuk dan tanam stek di luar. Stek sebaiknya ditanam langsung di kebun Anda daripada menanam di dalam pot untuk menjaga agar akar tetap utuh. [2] Iklan 1Pilih satu bidang tanah di kebun. Ubi jalar terutama tumbuh di bawah tanah, sehingga tanaman ini tidak membutuhkan area kebun yang luas. Walaupun begitu, ubi jalar lebih menyukai lingkungan yang hangat, jadi cobalah memilih bidang tanah yang mendapatkan banyak sinar matahari terutama jika Anda tinggal di daerah beriklim dingin dan memiliki drainase yang baik. 2Olah tanah kebun Anda. Sebagai tanaman umbi-umbian, ubi jalar akan tumbuh jauh ke dalam tanah. Pastikan ubi jalar Anda tumbuh dengan mudah dengan mengolah tanah hingga kedalaman 12 inchi. Olah lahan hingga gembur dan ringan, dengan menggabungkan tanah kebun jika perlu. 3 Siapkan tanah. Sama seperti saat menanam buah dan sayur, tanah yang mengandung nutrien tinggi diperlukan untuk panen melimpah. Tambahkan lapisan tanah yang baik dan singkirkan batu besar yang mungkin ada. Uji pH tanah Anda, dan tambahkan lumut gambut atau abu kayu untuk menyesuaikan keasaman atau kebasaan tanah untuk menciptakan tanah dengan pH netral. Anda bisa membeli alat uji pH lahan kebun di toko peralatan berkebun. 4Ketahui waktu yang tepat untuk menanam. Karena kecenderungannya yang tahan terhadap panas, ubi jalar perlu tanah yang hangat untuk tumbuh dengan baik. Tunggu hingga paling tidak satu minggu setelah salju terakhir di awal musim semi untuk menanam stek ubi jalar Anda. 5Pilihlah mulsa. Bantu pertumbuhan ubi jalar Anda dengan menambahkan mulsa di atas tanah untuk memperangkap panas. Jika Anda tinggal di daerah dingin, lapisi tanah dengan plastik hitam atau alat lain untuk memperangkap panas di atas tanaman ubi setelah menanamnya. [3] Iklan 1Gali lubang. Stek ubi jalar perlu jarak yang lebih besar dibandingkan beberapa jenis tanaman lainnya. Jadi gali lubang dengan jarak 12 - 24 inchi satu sama lain. Lubang ini perlu digali sedalam bola akar yang terdapat di bagian bawah stek dan sekitar 1/2 inchi hingga ke dasar tanaman. [4] 2Tanam ubi jalar Anda. Letakkan masing-masing stek di dalam lubang yang belum Anda gali dan tutupi batangnya dengan tanah sekitar 1/2 inchi hingga ke dasarnya. Bagian berdaun dari tanaman ini akan mulai menjalar sementara akarnya akan membentuk umbi pada kedalaman 6 - 12 inchi di dalam tanah. 3Tambahkan mulsa. Lindungi tanaman Anda dari udara dingin dengan meletakkan mulsa di bagian atasnya. Cara ini juga akan membantu menghambat pertumbuhan gulma dan mencegah tanaman menjalar terlalu jauh, yang akan mengambil energi pertumbuhan umbi. 4Sirami tanaman. Pada awal menanam ubi jalar, tanaman ini memerlukan banyak air. Seiring pertumbuhannya, Anda harus mengurangi air yang Anda berikan hingga sekali seminggu. Mulailah dengan menyiram setiap hari, satu demi satu hari menyiram tanaman seiring dengan pertumbuhan tanaman setiap minggunya. 5Tunggu hingga umbi berkembang. Ubi jalar adalah tanaman yang lama tumbuh, matang dan siap di panen. Teruskan menyiram tanaman seminggu sekali, bersihkan tanaman dari gulma jika perlu untuk menjaganya tumbuh sehat. 6Panen ubi. Sekitar 120 hari setelah menanam, ubi Anda seharusnya telah mencapai kematangan sempurna. Jika mungkin, tunggulah selama mungkin cuaca cerah terakhir sebelum musim hujan untuk memanen ubi, karena dengan begitu Anda akan mendapatkan umbi yang lebih besar dan lebih lezat. 7 Keringkan ubi. Salah satu langkah terpenting lainnya adalah mengeringkan ubi setelah panen untuk membuatnya terasa lebih lezat rasa ubi tidak akan terlalu lezat setelah dipanen dan agar kulitnya menjadi lebih kuat. Letakkan ubi di area dengan suhu 29 hingga 35 derajat Celsius dengan kelembaban 80 -90% selama 5 - 10 hari. Setelahnya, ubi siap dimakan! [5] Coba gunakan pemanas ruangan kecil dan humidifier dalam lemari besar untuk mengeringkan ubi. 8Simpan ubi jalar Anda. Salah satu hal terbaik tentang umbi manis ini adalah mereka akan tetap segar dan lezat dimakan hingga beberapa bulan jika disimpan dengan benar. Simpan ubi dalam suhu sekitar 21 derajat celsius hal ini berarti jangan letakkan dalam lemari es, di tempat terbuka, dan kering. Jangan menyimpan ubi dalam kantung plastik atau wadah bertutup rapat. [6] Iklan Hindari menjatuhkan atau melukai ubi setelah panen, karena tanaman ini mudah sekali mengalami luka memar. Semakin lama Anda mengeringkan ubi, akan semakin lezat rasanya. Untuk itu, Anda bisa mengeringkannya hingga beberapa minggu jika Anda mau. Cobalah untuk tidak menggunakan cangkul atau garu untuk mengolah lahan setelah Anda menanam ubi, karena alat-alat ini akan merusak akar umbi yang lemah. Iklan Peringatan Hindari memupuk ubi jalar selama musim tanam. Pupuk akan memacu pertumbuhan daun menjalar dan membuat umbi menjadi kecil. Pupuk Miracle Grow atau pupuk lain semacamnya, khususnya pupuk tinggi nitrogen akan membuat daun banyak tumbuh, tapi umbi lebih sedikit. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

Darihasil penelitian dapat disimpulkan: 1) Proses pengolahan ubi jalar menjadi cakar ayam tergolong tradisional dikarenakan semua tahapan pengolahan masih menggunakan tangan manusia. 2) Nilai tambah pada usaha pengolahan cakar ayam tergolong rendah, yaitu nilai tambah sebesar Rp 19.670,775,35 dan rasio nilai tambah sebesar 40,75% ≤ 50%.

^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d35df6a4-0a23-11ee-8619-61716a71566a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.} 4resep serundeng ubi jalar khas padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Serundeng Ubi Khas Minang dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. komunitas, dan planet ini. Kami mendukung komunitas Cookpad di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep

Unduh PDF Unduh PDF Ubi jalar adalah makanan lezat dan bergizi yang bisa diolah menjadi berbagai jenis menu pendamping. Anda bisa dengan mudah memasak ubi jalar utuh di oven. Anda bisa pula mengupas ubi jalar, memotong dadu, lalu memanggangnya. Dengan mengikuti beberapa langkah sederhana berikut ini, Anda bisa segera menikmati menu pendamping yang lezat. Bahan Ubi jalar sebanyak yang Anda inginkan Minyak zaitun atau minyak sayur 1-3 tetes per ubi 1,5 kg ubi jalar, kupas lalu potong dadu 1/4 cangkir 60 ml minyak zaitun 2 sdt. 10 g garam ½ sdt. 2,5 g lada hitam 1 kg ubi jalar ⅓ cangkir 65 g brown sugar 3 sdm. 40 g mentega atau margarin 3 sdm. 45 ml air ½ sdt. 2,5 g garam ½ kg ubi jalar ½ cangkir 55 g maizena 6 sdm. 100 ml soda Minyak goreng Garam secukupnya 1Cuci jalar ubi lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Cuci ubi jalar di bawah air mengalir. Pakailah sikat untuk menghilangkan kotorannya. Tusuk ubi jalar dengan garpu agar saat dimasak uapnya bisa keluar. Tusukkan ujung-ujung garpu sedalam 1,5 sentimeter ke daging ubi jalar. Ulangi 6-12 kali, pastikan Anda menusuk semua sisi ubi jalar. Masak ubi jalar sebanyak yang Anda inginkan.[1] 2Panaskan terlebih dulu oven sampai 200 derajat Celsius dan lumuri ubi jalar dengan minyak. Lumuri tipis-tipis setiap ubi jalar dengan minyak zaitun atau minyak sayur. Hal ini akan membuat kulit ubi jalar tidak kering dan tetap lembut. Tuangkan beberapa tetes minyak pada ubi jalar lalu ratakan dengan tangan Anda.[2] 3Bungkus ubi jalar dengan foil aluminium secara longgar. Bungkus setiap ubi jalar dengan foil aluminium secara longgar agar matangnya merata. Alih-alih membungkusnya dengan rapat, sisakan sedikit ruang di ujung-ujungnya agar uap bisa keluar.[3] 4Panggang ubi jalar selama 45 menit. Taruh ubi jalar yang telah dibungkus foil aluminium langsung di rak tengah oven. Setelah memanggangnya selama 45 menit, ambil 1 ubi jalar untuk mengecek kematangannya. Pelan-pelan keluarkan ubi jalar dengan lampin, buka, lalu tusuk sedikit kulitnya dengan pisau. Jika pisau dapat menembus ubi jalar dengan mudah, berarti sudah matang. Kalau ubi jalar masih keras, lanjutkan memanggangnya dengan mengeceknya setiap 5 menit sampai empuk.[4] 5Biarkan ubi jalar tetap dalam oven selama 15 menit setelah dipanggang. Matikan oven, tetapi biarkan ubi jalar tetap di rak selama 10-15 menit. Hal ini untuk memastikan ubi jalar matang merata! Setelah 10-15 menit, keluarkan ubi jalar dengan memakai lampin karena ubi jalar masih sangat panas.[5] 6Simpan sisanya dalam wadah kedap udara, lalu masukkan dalam lemari es atau bekukan. Jika masih ada ubi jalar yang tersisa, taruhlah di wadah kedap udara seperti Tupperware. Ubi jalar tahan disimpan di lemari es selama 5 hari, atau jika dibekukan bisa tahan sampai 6 bulan.[6] Iklan 1Kupas ubi jalar lalu potong dadu. Gunakan peeler atau pisau dapur untuk mengupas ubi jalar. Pakailah talenan dan pisau yang tajam untuk memotong ubi jalar menjadi dua. Kemudian masing-masing potongan diiris setebal 3,5 sentimeter, dan potong dadu setiap irisannya dengan ukuran 3,5 sentimeter.[7] 2Panaskan oven terlebih dulu hingga suhu 250 derajat Celsius kemudian taruh ubi jalar di loyang yang memiliki pinggiran cukup tinggi. Gunakan loyang dengan pinggiran cukup tinggi agar Anda tidak khawatir potongan-potongan ubi jalar itu tumpah saat digoyang-goyangkan. Sebar merata ubi jalar yang telah dikupas dan dipotong dadu itu di loyang.[8] 3Bubuhi ubi jalar dengan minyak zaitun, garam, dan lada lalu goyang-goyangkan. Tambahkan 1/4 cangkir 60 ml minyak zaitun sedikit-sedikit pada ubi jalar, kemudian goyang-goyangkan agar setiap sisinya terlapisi minyak zaitun secara merata. Taburi ubi jalar dengan 2 sendok teh 10 g garam dan ½ sdt. 2,5 g lada hitam. Goyang-goyangkan sekali lagi agar bumbunya merata.[9] 4Panggang ubi jalar selama 35-45 menit, sesekali goyangkan ubi jalar tersebut. Goyangkan ubi sekitar setiap 15 menit supaya tidak lengket di loyang dan untuk memastikan matangnya merata. Ubi jalar sudah matang jika sudah empuk dan berwarna cokelat.[10] 5Sajikan ubi jalar dan simpan sisanya di lemari es sampai 5 hari. Pelan-pelan keluarkan loyang lalu matikan oven. Sajikan ubi jalar dengan menu utama favorit Anda. Jika masih ada sisanya, masukkan ke dalam wadah kedap udara. Ubi jalar tahan disimpan di lemari es sampai 5 hari.[11] Iklan 1Gosok ubi jalar. Cuci ubi jalar di bawah air mengalir kemudian gosok dengan sikat bersih untuk menghilangkan kotoran dan tanah. Bersihkan setiap sisinya dengan sikat lalu bilas sampai bersih semuanya.[12] 2Masukkan ubi jalar ke dalam panci lalu isi dengan air hingga terendam. Siapkan sekitar 6 buah atau 1 kg ubi jalar. Ubi jalar cukup dicuci, tidak perlu dikupas. Masukkan ubi jalar ke dalam panci lalu isi air secukupnya hingga semua ubi jalar terendam.[13] 3Rebus ubi jalar sampai airnya mendidih, kemudian kecilkan apinya. Nyalakan kompor lalu setel pada suhu panas-sedang dan tunggu sampai airnya mendidih. Kemudian kecilkan apinya.[14] 4Tutup panci dan biarkan ubi jalar mendidih dengan api kecil selama 25-35 menit. Menutup panci akan membantu untuk mempertahankan panas dan uapnya tidak keluar sehingga ubi jalar lebih cepat matang. Ubi jalar sudah matang jika dapat ditusuk garpu dengan mudah.[15] 5Tiriskan ubi jalar, biarkan dingin, lalu kupas kulitnya. Dengan hati-hati tuangkan isi panci ke wadah saringan. Dinginkan ubi jalar selama kira-kira 10 menit, kemudian kupas kulitnya dengan tangan. Kulit ubi jalar yang sudah matang mudah dikupas. Anda cukup melepaskannya dari daging ubi jalar.[16] 6Potong ubi jalar kira-kira ukuran 1,5 sentimeter. Pakailah talenan dan pisau yang tajam. Potong ubi jalar memanjang kira-kira setebal 1,5 sentimeter. Usahakan memotong ubi jalar dengan rata dan seragam.[17] 7Tambahkan brown sugar, mentega, air, dan garam ke wajan datar. Gunakan wajan datar ukuran 25 sentimeter. Tambahkan ⅓ cangkir 65 g brown sugar, 3 sdm. 40 g mentega atau margarin, 3 sdm. 45 ml air, dan ½ sdt. 2,5 g garam.[18] 8Panaskan campuran tersebut, aduk terus sampai lembut dan mendidih. Pastikan Anda mengaduk terus brown sugar, mentega, air, dan garam supaya semuanya tercampur rata. Kira-kira butuh waktu 10 menit agar campuran itu mendidih.[19] 9Masukkan ubi jalar dan masak selama 2-4 menit. Masukkan ubi jalar yang telah diiris-iris dengan hati-hati ke wajan datar. Aduk pelan-pelan sampai ubi jalar terlapisi seluruhnya dengan campuran mentega dan gula. Setelah ubi jalar benar-benar matang, matikan kompor, lalu sajikan.[20] Iklan 1Cuci dan kupas ubi jalar. Siapkan ½ kg ubi jalar, yaitu kira-kira 2 ubi jalar ukuran besar. Cuci ubi jalar di bawah air mengalir lalu bersihkan tanah dan kotoran dengan sikat. Kemudian, pakai pisau dapur atau peeler untuk mengupas ubi jalar.[21] 2Panaskan minyak sampai 165-175 derajat Celsius. Pakailah panci penggorengan atau wajan untuk menggoreng ubi jalar. Isi wajan dengan minyak goreng sampai ¾ penuh. Seberapa banyak minyak yang Anda butuhkan tergantung ukuran panci penggorengan atau wajan Anda. Pastikan minyak goreng itu masih baru dan panaskan sampai 165-175 derajat Celsius.[22] 3Potong ubi jalar kira-kira 0,5 sentimeter. Potong masing-masing ubi jalar menjadi dua secara memanjang, kemudian setiap potongan diiris dengan ukuran sekitar 0,5 sentimeter. Pastikan talenan Anda stabil dan pakailah pisau yang tajam.[23] 4Cuci dan keringkan setiap irisan. Setelah dipotong, ubi jalar dicuci dan dikeringkan dengan tisu atau serbet dapur. Hal ini akan membantu menghilangkan pati dan membuat ubi jalar lebih renyah saat digoreng.[24] 5Goyangkan ubi jalar dalam campuran air soda dan maizena. Masukkan ½ cangkir 55 g maizena dan 6 sdm. 100 ml air soda ke dalam kantong plastik. Kalau Anda tidak punya air soda, gunakan air dingin. Masukkan potongan ubi jalar ke dalam kantong plastik itu lalu ikat, kemudian goyang-goyangkan agar setiap potongannya terlumuri campuran tersebut.[25] KIAT PAKAR Vanna Tran Koki Berpengalaman Vanna Tran adalah koki rumahan yang mulai masuk ke dapur bersama ibunya sejak masih sangat belia. Dia melayani katering di berbagai acara dan membuka usaha warung kaki lima di San Francisco Bay Area selama lebih dari 5 tahun. Vanna Tran Koki Berpengalaman Trik Pakar Untuk membuat kentang yang mengembang di bagian dalam dan renyah di luar, rebus kentang dalam panci berisi air garam, lalu keringkan dan bekukan. Sebelum disajikan, lapisi kentang goreng dengan tepung jagung dan goreng hingga cokelat keemasan! 6Goreng ubi jalar selama 2-4 menit. Perlahan-lahan masukkan potongan ubi jalar yang sudah terlumuri adonan sedikit-sedikit ke dalam penggorengan. Goreng ubi jalar selama 2-4 menit atau sampai renyah dan mulai kecokelatan. Ulangi sampai ubi jalar habis.[26] 7Bumbui ubi jalar goreng dengan garam, jika mau, lalu sajikan. Anda dapat membumbui ubi jalar goreng dengan garam, bubuk cabe, atau bahkan bubuk kari. Sajikan ubi jalar dengan saus cocolan kesukaan Anda, misalnya saus tomat atau mayones. Jika masih ada sisa, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Ubi jalar goreng tahan sampai 5 hari.[27] Iklan Hal yang Anda Butuhkan Sikat Sarung tangan penahan panas atau lampin Garpu untuk ubi jalar utuh panggang-oven Foil aluminium untuk ubi jalar utuh panggang-oven Peeler atau pisau dapur untuk ubi jalar panggang potong dadu dan ubi jalar goreng Loyang dengan pinggiran cukup tinggi untuk ubi jalar panggang potong dadu Talenan dan pisau untuk ubi jalar panggang potong dadu, ubi jalar masak manis, dan ubi jalar goreng Panci yang ada tutupnya untuk ubi jalar masak manis Wadah saringan untuk ubi jalar masak manis Wajan datar untuk ubi jalar masak manis Sendok atau pengocok telur untuk ubi jalar masak manis Panci penggorengan atau wajan untuk ubi jalar goreng Tisu dapur atau serbet dapur yang sudah usang untuk ubi jalar goreng Kantong plastik ukuran besar untuk ubi jalar goreng Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

Menghimpundari berbagai sumber, Selasa (2/8/2022) berikut empat jenis jajanan tradisional yang rendah kalori. 1. Kue ku (kue tok): Kalori dalam satu potong kue tok berkisar 107 kkal, kue berwarna merah merona berbentuk cangkang kura-kura ini memiliki rasa isian yang manis berpadu tekstur kenyal. Mengutip Wellness Academy, kue tok punya nilai

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d3425cdb-0a23-11ee-bcb5-55714f52696a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. ^{CaraMembuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang digoreng.} ^{resepdan cara memasak serundeng ubi jalar, tahan lama untuk sahur bahkan untuk oleh oleh haji#serundeng#ubi}

Bahandan cara pembuatan donat ubi jalar panggang terbilang mudah. Namun perlu kesabaran untuk menunggu adonan mengembang, seperti resep yang dibagikan oleh Food and Wine. Resep donat ubi jalar panggang. Bahan. 1 buah ubi jalar (berat sekitar 340 gram) 3 sdm mentega tawar; 1/2 cup susu; 1 saset ragi kering; 1/2 cup gula pasir; 1/2 cup gula

QSsCaXu.

865yhyg86w.pages.dev/461

865yhyg86w.pages.dev/666

865yhyg86w.pages.dev/853

865yhyg86w.pages.dev/112

865yhyg86w.pages.dev/83

865yhyg86w.pages.dev/199

865yhyg86w.pages.dev/288

865yhyg86w.pages.dev/914

865yhyg86w.pages.dev/976

865yhyg86w.pages.dev/765

865yhyg86w.pages.dev/554

865yhyg86w.pages.dev/603

865yhyg86w.pages.dev/18

865yhyg86w.pages.dev/517

865yhyg86w.pages.dev/274

cara buat serundeng ubi jalar